HYGGEのパンケーキミックス
【使用している
7寸プレートはこちら*】
沖縄県宜野湾市のドーナツ屋さんのパンケーキミックス。
毎日のおやつや朝食として、お召し上がりください。
小麦のパンケーキミックス 160g
国産の小麦粉と全粒粉、玄米粉を独自に配合した小麦ミックスは、小麦粉のふんわりもっちりと感と全粒粉のほのかな香り、玄米粉のプチプチ食感とそれぞれの素朴な味わいをお楽しみいただけます。おやつとしてならジャムやメープルシロップ、ホイップクリームを、夏ならアイスクリームをトッピングするのもおすすめ。レシピに記載している砂糖の量は控えめです。卵やソーセージ、サラダを添えてパン感覚で毎日の朝食にいかがですか?
【原材料】
国産小麦粉、国産全粒粉、国産玄米粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
玄米のパンケーキミックス 160g
国産の玄米粉と波照間島産のタカキビを独自に配合したグルテンフリーの玄米ミックスは、玄米粉のプチプチ食感とタカキビの風味をお楽しみいただけます。タカキビは、ひえやあわと同じ栄養価の高い雑穀の一種。沖縄方言でトーナチンと呼ばれ、もち粉と混ぜておもちにしたり、ムーチー(鬼餅)に使うこともあるそうです。玄米ミックスはヨーグルトや柑橘系のジャム、少し酸味を感じるような素材ともよく合います。お好きなトッピングでお召し上がりください。
【原材料】
国産玄米粉、波照間島産タカキビ、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
【パンケーキの作り方】
1:卵2個と分量の砂糖を入れてよく泡立てる
2:1に粉を入れる
3:2に水または牛乳を入れてまぜる
4:焼く