沖縄・壺屋のはちみつ

壺屋の花々が育んだ、地元ならではの甘み。
壺屋を拠点に養蜂を行うAPITECHが手がける、沖縄県産の百花蜂蜜です。
ミツバチたちが、シロバナセンダングサやシロツメグサ、アサヒカズラなど、その時々に咲く花を巡りながら集めた蜜を、一瓶に。
口に含むと、濃厚な甘みとともに、花の香りやフルーティーな風味がふわりと広がります。しっかりとしたコクがありながらクセが少なく、そのままでも食べやすい味わいです。

トーストやヨーグルト、チーズ、フルーツなどに合わせるのはもちろん、まずはスプーンですくって、そのまま味わうのもおすすめ。
採れる時期や気候によって、色や香り、味わいが少しずつ変化するのも自然の蜂蜜ならではです。


壺屋のまちに咲く花と、ミツバチの営み。
この土地の風景を思い浮かべながら、ひとさじずつお楽しみください。
※1歳未満の乳児には与えないでください。

■内容量
250g
■原材料
蜂蜜(沖縄県産)
■製造地
日本(沖縄県那覇市)
■製造者
有限会社APITECH
沖縄県那覇市壺屋1丁目26-13 2F
■賞味期限
製造日より3年未満
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
■ご使用上の注意
1歳未満の乳児には与えないでください。
蜂蜜は自然由来の商品です。採蜜する時期や気候、蜜源となる花によって、色・香り・風味に違いがございます。
気温の変化などにより白く結晶することがありますが、品質には問題ございません。
■生産者【APITECH】
沖縄の自然と、ミツバチの営みに寄り添う。
APITECH(アピテック)は、那覇市壺屋を拠点に養蜂を行う、蜂蜜のつくり手です。
沖縄の温暖な気候のなか、季節ごとに咲くさまざまな花を飛び交うミツバチたち。その自然の営みを大切にしながら、沖縄で採れた百花蜜を丁寧に届けています。
花の種類や咲く時期、天候によって、香りや色、味わいが少しずつ変わるのも、自然から生まれる蜂蜜ならでは。
一瓶のなかに、その土地の花々と季節、ミツバチが育んだ時間まで閉じ込めるように。
沖縄の自然を身近に感じられる蜂蜜づくりを続けています。
