チャンプルーはおまかせあれ
一色飛鉋の7寸皿。
汁気のあるお料理も盛れる、鉢状のお皿は
やちむんならではの形状。
さっと炒めたお野菜や、肉じゃがなどの煮物におすすめです。
沖縄らしい大胆で鮮やかな絵付けが、コーディネートの主役に。
カレー皿・パスタ皿としてもおすすめです。ご家族ぶん揃えてみても。
小石原焼や小鹿田焼で有名な飛鉋ですが、沖縄のやちむんにも
その技法が使われています。
ロクロの回転スピードと、削る道具の角度などのタイミングによって
刻まれる表現はさまざま。
赤土の上に化粧土をかけて、半乾きの状態で削ります。
お皿全面に施されている削りは、意外と軽やかでどんな料理にも合わせやすいデザインです。
白飛鉋
青釉飛鉋
緑釉飛鉋
飴釉飛鉋
黒釉飛鉋
＊＊一つ一つ、ロクロを回しながら、削るように模様を彫っています。
飛び鉋の模様の表情が違いますので、風合いをお楽しみください＊＊
[バリエーション]5色 【白飛鉋/青釉飛鉋/緑釉飛鉋/飴釉飛鉋/黒釉飛鉋】
[サイズ]直径約22cm× 高さ約5cm 重量約600g
[素 材] 陶器
[取り扱いについて] やちむんとの付き合い方はこちら